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Vegemite affair

In Australia non si può fare a meno di incontrare questo alimento. Si chiama Vegemite. Si spalma sul pane a colazione. Non piace proprio a tutti ma gli australiani lo considerano la loro Nutella. Ha una storia connessa alla storia eroica dei militari australiani che hanno combattuto la Prima Guerra Mondiale. E ancora adesso è una sorta di orgoglio nazionale. È fatto con i resti del lievito che...

Luca De Biase

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